Chablis Laroche AOC 2022 - Domaine Laroche
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF27.95
CHF3.73/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die lehmigen, kalkhaltigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Domaine Laroche alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Mit dem kräftigen Chardonnay 2016 – Chablis Laroche AOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chardonnay kann hervorragend zu Geisskäse oder Trüffel serviert werden.
BioArt.Nr. 1174991
Degustationsnotiz
Der hellgelbe Wein mit grünlichem Schimmer hat ein typisch mineralisches Bouquet und schmeckt mild, frisch und fruchtig. Weiss Früchte und Frühlingsblüten, was durch den vorherrschenden Lehm- und Kalkboden bedingt ist
Kulinarische Empfehlung
Geniessen Sie den Wein zu Crevetten, Japanischen Spezialitäten oder Austern
Vinifikation
Ganztraubenpressung in Pneumatischer Presse. Anschliessend ruht der Most während 12 Stunden bei 12-15°C in grossen Bottichen, wo sich die Sedimente natürlich absetzen und ein sehr klarer Most übrigbleibt. Alkoholische Fermentation im Stahltank. 6 Monate Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahl. Minimale Filtration um den natürlichen Charakter des Weins beizubehalten
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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