Chablis Envers de Valmur 2023 - Domaine des Malandes
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Weinberge des Chablis Vieilles Vignes (alte Rebstöcke) Tour du Roy befinden sich in dem Tal Vaudésir, an der Grenze zur Herkunftsbezeichnung Grand Cru Vaudésir. Jean-Bernard Marchive ist ein Vollblutwinzer und ein ausgezeichneter Vinifikateur. Für ihn sind Chablis und Holz Gegensätze. In der modernen Kellerei des Guts wird in Edelstahl vergoren und alles getan, damit die Weine bis zur Abfüllung ihre Intensität und Frische bewahren."
BioVeganArt.Nr. 1205839
Degustationsnotiz
Schimmerndes Hellgrün. Feingliedriges Bouquet anfangs Minze, später Zitrus und Feuerstein. Elegant mit lebhaftem Säurespiel.
Kulinarische Empfehlung
Passt dank seiner Frische sehr gut zu Crevetten, Grillfisch, Muscheln und Austern. Harmonisch zusammen mit einer Räucherforelle oder geräuchertem Lachs.
Vinifikation
Edelstahltank
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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