CG Carinyena Priorat DOQ 2022 - Clos Pachem
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der CG Carinyena Priorat DOQ von Clos Pachem ist ein lebendiger, frischer Rotwein mit einer schönen Frucht und feiner Struktur. Ideal für entspannte Abende oder ein gemütliches Essen mit Freunden. Der biologisch angebaute Wein bringt die Kraft und Ehrlichkeit der Carinyena-Traube einfach und authentisch ins Glas.
BioArt.Nr. 1205268
Degustationsnotiz
Dieser Wein begeistert mit einem facettenreichen Aromenspiel, das dunkle und schwarze Früchte, Pfeffer, Lakritze sowie würzige, herzhafte und mineralische Noten umfasst.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fleischgerichten wie gegrilltem Steak, Lamm und Schweinefleisch. Auch zu deftigen Eintöpfen und Aufläufen entfaltet er seinen Reiz, ebenso wie zu würzigen Gerichten wie Paella und Tapas. Kräftige Käsesorten wie Blauschimmelkäse und Manchego ergänzen das Geschmackserlebnis perfekt.
Vinifikation
Spontanvergärung, kurze Mazeration von 8 bis 10 Tage, währenddessen Moste selbständig abgebaut werden (für subtilen Extrakt), danach malolaktische Gärung, 8 Monate im Edelstahltank und angereichertem Wein
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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