The family
Cair Ribera del Duero DO Selección Familia 2019 - Dominio de Cair
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF34.95
CHF209.70 für 6 Flaschen
CHF4.66/10cl
15.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Selección Familia wurde geboren aus unserer Freundschaft mit dem Winzer Juan Luis Cañas. Exklusiv für uns kreiert er diesen perfekt ausbalancierten, vollmundigen Ribera del Duero, der jedes Familienessen mit besonderer Wertschätzung krönt.
Art.Nr. 1150859
Degustationsnotiz
Ein kraftvoller und komplexer Rotwein mit Aromen von schwarzen Beeren, reifen Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihm eine ausgewogene Frische verleiht. Der lange Abgang ist elegant und rund.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Tapas, gegrilltem rotem Fleisch, Hartkäse und Käseplatten.
Vinifikation
Die Trauben stammen von über 60 Jahre alten Reben, die per Hand in kleinen Kisten gelesen und sorgfältig selektiert werden. Nach der Gärung in Eichenholzbottichen erfolgt die malolaktische Gärung in neuen Barriques. Anschließend reift der Wein 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern und weitere 18 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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