Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2019 - Casanova di Neri
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF125.95
CHF16.79/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Das Weingut Casanova di Neri wurde 1971 gegründet, als Giovanni Neri ein weitläufiges Landgut im Gemeindegebiet von Montalcino erwarb und es immer wieder um beste Lagen erweiterte. Casanova di Neri ist das Ergebnis einer schöpferischen und philosophischen Entwicklung, einen neuartigen Brunello zu kreieren, der Tradition neu interpretiert. Und der Erfolg dieser wunderbaren Weine spricht für sich.
Robert Parker: 97/100
James Suckling: 96/100
Art.Nr. 1183077
James Suckling: 96/100
Art.Nr. 1183077
Degustationsnotiz
Vielschichtige Aromen in der Nase, Kirschen, Waldbeeren, Veilchen, frische Kräuter, orientalische Gewürze und getrocknete Rosenblätter. Am Gaumen ist der Tenuta Nuova vollmundig, ausgewogen und kraftvoll mit viel reifen, runden Tanninen und einer intensiven Aromendichte, die diesem Brunello einen sehr langen Abgang verleihen.
Kulinarische Empfehlung
Zu Pasta, Pizza und Rindfleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Brunello di Montalcino Tenuta Nuova.
Vinifikation
Die manuelle Lese fand Mitte September bis anfangs Oktober statt. Das selektionierte Traubengut wurde anschliessend entrappt und mit natürlichen Hefen temperaturgesteuert für ca. 24 Tage vergoren. Dabei wurde der Tresterhut regelmässig von oben benetzt, sodass er nicht eintrocknet. Anschliessend wurde schonend gepresst und der Wein reifte für 35 Monate in französischen Barriques. Während dieser Zeit vollzog sich der biologische Säureabbau und nach der Abfüllung reifte der Wein für weitere 15 Monate, bevor er zum Verkauf freigegeben wurde.
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Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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