Brunello di Montalcino Riserva DOCG Le Macioche 2019 - Le Macioche
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF71.95
CHF9.59/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Dieser hervorstechende Sangiovese 2011 – Brunello di Montalcino Riserva DOCG Le Macioche ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Le Macioche in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sangiovese kann hervorragend zu Rindfleisch oder Lamm serviert werden.
Art.Nr. 1216097
Degustationsnotiz
Intensives, leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Aroma ist markant und durchdringend mit Noten von getrockneten Blumen, Muskatnuss, Nelken, Gewürzen sowie Tabak und mit charakteristischem Abgang von Unterholz. Das Tannin ist geschmeidig und vollmundig. Es harmoniert gut mit dem süßeren Tannin des Holzes und verspricht eine lange und gelungene Alterung. Der Abschluss ist würzig, sehr rein und lang anhaltend.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu glasierter Kalbshaxe, Kalbsfilet oder auch würzigem Geflügel.
Vinifikation
Die Selektion der Trauben, unmittelbar nach der Lese, erfolgt in Handarbeit, um die Qualität des Produktes bestens zu erhalten. Danach werden die Trauben, nachdem sie gepresst und entrappt worden sind, in Holzbottichen mit kontrollierter Temperatur (25 - 26°C) unter ausschließlicher Verwendung natürlicher Hefen vergoren. Am Ende der alkoholischen Gärung reift der Wein zum Teil in 30 hl-Fässern und teils 36 Monaten in Barriques aus französischer Eiche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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