Barolo Gattera 2021 - Mauro Veglio
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF58.95
CHF353.70 für 6 Flaschen
CHF7.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
An der Nase bemerkenswerte fruchtige und blumige Aromen mit angenehmen Würznoten.Im Gaumen feine Beerenfrucht mit dezenten balsamischen Anklängen. Der Wein ist sehr gut strukturierter mit grosszügigem Körper und präsenten aber reifen Tanninen.
Art.Nr. 1221543
Degustationsnotiz
Sein elegantes Granatrot krönt jedes festliche Mal mit Stil und Zauber. Diesen Farbton finden Sie in keiner Farbpalette. Das Bouquet des Barolo Gattera von Anis kokettiert geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen florale Nuancen von Rosen und Kirsche entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und hervorstechender Säure, welcher kräftig mit satten Gerbstoffen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet. Dieser Top-Wein bekam die Auszeichnung: 2/3 Gläser Gambero Rosso.
Kulinarische Empfehlung
Fleischgerichte mit extraktreichen, dunklen Saucen, gegrilltes Fleisch, Steak und Rostbraten, Federwild
Vinifikation
Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 12 Tage, bevor die Trauben gepresst werden und die alkoholische Gärung in Edelstahl abgeschlossen wird (ca. 20 Tage). Gegen Dezember wird der Wein in kleine Eichenfässer umgefüllt, von denen 30% neu und 70% gebraucht sind.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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