Armentino IGT Salento 2023 - Schola Sarmenti
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Schola Sarmenti beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Apulien seinen Ursprung hat. Einen besonderen, provokanten Primitivo aus dem Jahr 2016 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Primitivo zu Brasato oder Pizza.
Art.Nr. 1206783
Degustationsnotiz
Dieses Cuvée aus Negroamaro und Primitivo begeistert mit seinem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Armentino mit Aromen nach schwarzer Kirsche, dunklen Beeren, Blutorange, angenehm marmeladige Noten und einem grossen orientalischen Gewürz-Bazar. Am Gaumen ist er äusserst Fruchtbetont mit viel Würze, etwas Schokolade, einer angenehmen Tanninstruktur und einer dezenten Säure. Ein kraftvoller und doch eleganter Süditaliener mit viel Charme.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu italienischen Spezialitäten wie Pizza, Pasta oder Risotto. Zu würzigen Vorspeisen, Fleisch vom Grill, Bistecca...
Vinifikation
Die Trauben für diesen Primitivo stammen von durchschnittlich 35 jährigen Rebstöcken, welche allesamt im Alberello-System erzogen sind. Die Trauben werden von Hand gelesen und auf dem Weingut nochmals sortiert. Nach der Vergärung wird der Wein für 6 Monate im Edelstahltank ausgebaut bevor er mindestens ein halbes Jahr in der Flasche reift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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