Amarone La Corte del Pozzo DOC 2016 - Gino Fasoli
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF55.95
CHF335.70 für 6 Flaschen
CHF7.46/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Trauben stammen wie beim grossen Bruder "Alteo" aus den guten Lagen im Hinterland von Fumane. Nicht ganz so oppulent wir dieser, dafür feiner, eleganter, etwas weniger vom neuen Holz geprägt. Sozusagen die alltagstaugliche Varainte eines ganz grossen Venetoweines. Auch bei diesem Amarone werden die Trauben während 5 - 6 Monaten an der Luft getrocknet und anschliessend für 3 - 4 Jahre im Holzfass ausgebaut
Falstaff: 92/100
James Suckling: 93/100
Luca Maroni: 95/100
BioVeganArt.Nr. 1141147
James Suckling: 93/100
Luca Maroni: 95/100
BioVeganArt.Nr. 1141147
Degustationsnotiz
Lebendiges Rubinrot. Rote Fruchtmarmelade und frische rote Früchte mit einem Hauch von Gewürzen und Pfeffer. Die Tannine und die Säure verbinden sich mit den Aromen reifer Früchte und verleihen dem Wein eine finale Note von Weichheit. Am Gaumen ist der Wein trocken, geschmeidig, gut strukturiert und ausgewogen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pasta- und Reisgerichte, insbesondere mit Wild- oder Pilzsaucen, gegrilltem roten Fleisch und mittelgereiften Käsesorten.
Vinifikation
Die Ernte beginnt Ende September. Wir durchgehen die Weinberge mehrere Male, um sicherzustellen, dass die Trauben nur dann geerntet werden, wenn sie vollreif sind. Nur die besten Trauben werden gepresst.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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