Vermentino di Gallura Superiore “Clos” DOCG 2024 - Atlantis
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF28.95
CHF173.70 für 6 Flaschen
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Vermentino di Gallura Superiore „Clos“ von Atlantis aus Sardinien ist ein frischer und lebendiger Weisswein, der mit seiner feinen Frucht und angenehmen Leichtigkeit begeistert. Ideal für gesellige Momente oder zum Grillieren, passt er perfekt zu mediterranen Gerichten. Hier triffst du auf echte Handwerkskunst ohne Schnickschnack – ganz unkompliziert und authentisch.
Degustationsnotiz
Glanzendes Strohgelb und intensiv duftend nach Pfirsich, Honig und Kräutern: Mineralisch und saftig mit einem weichen Finale.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu rohen Meeresfrüchten, Sushi, leichte Fischgerichte oder Gemüsegerichte, gebratenes weisses Fleisch, Mistkratzerli.
Vinifikation
Die Trauben, die für Clos geerntet werden, stammen aus dem 18 Jahre alten Weinberg Sos Ruos. Unmittelbar nach der Ernte werden die Trauben vorsichtig zerdrückt. Danach folgt eine 24-stündige Kaltmazeration vor dem Pressen mit pneumatischen Pressen. Der geklärte Most durchläuft dann eine lange Gärung bei 15° C.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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