Salassa' Rosso IG 2019 - Tenuta la Presa
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF20.95
CHF125.70 für 6 Flaschen
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Weisheit, Leidenschaft, Liebe, Wissen und Tradition. Kombiniert, um einen hochkonzentrierten Rotwein in Nase und Mund zu erhalten, aus der alten Technik der Salasso. Eleganz und Harmonie pur, die durch die Verwendung natürlicher Materialien wie Betonbottiche und Eichenfässer noch verstärkt werden.
Art.Nr. 1160373
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Aroma ist komplex und reichhaltig. Lakritze, Nelke, Leder, Pflaumen- und Kirschkonfitüre, schwarzer Pfeffer und Zimt. Vollmundiger Wein, intensiv im Mund und mit einem lang anhaltenden Abgang mit würzigen Noten
Kulinarische Empfehlung
Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch.
Vinifikation
Kelterung und dreiwöchige Gärung bei niedriger Temperatur, mit Abzug eines Teils der Flüssigkeit (25%-30%), um die Konzentration der Polyphenole zu erhöhen. Dieses Verfahren wird "Salasso" genannt, eine alte, von unseren Großvätern überlieferte Methode, um Bardolino traditionell herzustellen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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