Rosso Marche IGT Vince' 2020 - Le Canà
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF82.95
CHF497.70 für 6 Flaschen
CHF11.06/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Intensives Bouquet mit Noten von roten Früchten, Beeren und Kirschen, unterlegt mit würzigen Noten, zartem Vanille und einem Hauch Tabak. Am Gaumen kräftig, tanninreich und konzentriert, aber weich dank der perfekten Traubenreife. Anhaltend, hoch aromatisch und wunderbar ausgewogen. Ein Spitzenwein der Region!
Kulinarische Empfehlung
Passt zu rassigen Teigwarengerichten, rotem Fleisch, mittelreifem Käse und Grilladen.
Vinifikation
Die von Hand gelesenen Trauben kommen sofort in den Keller und werden bei kontrollierter Temperatur (24-26°C) vergoren. Ein kleiner Teil der Montepulciano-Trauben werden aber länger am Stock hängen gelassen (rosiniert). Dauer der Marzeration wird auf die jeweilige Traubensorte und Lesezeitpunkt optimiert. Danach, sofortiger biologischer Säureabbau für eine optimale Strukturentwicklung. Ausbau im Barrique für 13 Monate (80% franz. Eiche, 20% amerikanische Eiche)
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Allergene: Enthält Sulfite
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