Richebourg Grand Cru AC 2023 - Domaine A.F. Gros
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF1349.95
CHF179.99/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Richebourg Grand Cru 2023 von Domaine A.F. Gros ist ein lebendiger und strukturierter Pinot Noir, der mit seiner feinen Balance und der samtigen Textur überzeugt. Die Trauben stammen aus einem der renommiertesten Grand Cru-Lagen Burgunds, wo sorgfältige Handlese und schonende Verarbeitung den Charakter der Traube klar bewahren. Ein Wein, der mit seinem eleganten Ausdruck und langer Lagerfähigkeit besonders gut zu besonderen Momenten passt.
Art.Nr. 1214951
Degustationsnotiz
Richebourg ist von majestätischer Fülle, mit Reichtum in Geschmack und Struktur. Auffallend ist die enorme Kraft, welche mit grosser Fruchttiefe und Massen von geschliffenem, elegantem Tannin gepaart ist. Die Aromatik ist umwerfend, komplex und intensiv. Trotzdem ist der Wein frisch und leichtfüssig. Für diese Eleganz sind die besten Burgunder berühmt.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Ente, Wild.
Vinifikation
Die Vinifikation findet in emaillierten Beton- und Holzbottichen statt. Darauf folgt Kaltmazeration (5°C) für etwa 3 bis 5 Tage mit leichtem Umpumpen. Danach werden die Tanks für mehr als 10 Tage auf 25-30°C erwärmt. Richebourg reift durschnittlich 18 Monate in 100% neuen Fässern. Das Holz für die Eichenfässer stammt hauptsächlich aus den Wäldern von Chatillonais und Fontainebleau.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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