Ribonnet Pinot Noir VDP 2020 - Domaine de Ribonnet

Dichtes Rot. In der Nase Blumenwiese, getrocknetes Heu, Kirschen, Pfeffer. Im Gaumen fruchtig, leicht pfeffrig mit sanften Tanninen vom Barrique-Ausbau und geschmeidigem Finish. Dieser Pinot Noir aus dem Südwesten von Frankreich pflanzte Christian Gerber 1987 als Erinnerung an die Schweiz. Heute ist sein Sohn Simon im Keller und macht mindestens so schöne Weine. Mit diesem Pinot Noir gewann Simon die Silbermedaille an der Challenge Millesime BIO 2023.