Recanati Reserve Carignan 2021 - Recanati Winery
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF54.95
CHF7.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Rotwein 2018 – Recanati Reserve Carignan! Der Winzer vom israelischen Weingut Recanati Winery grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft anbaut. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Carignan kann hervorragend zu Ente oder kräftigem Lammragout serviert werden.
VeganArt.Nr. 1181781
Degustationsnotiz
Der «Recanati Reserve Carignan» offenbart tiefe Noten von schwarzen Pflaumen, Kirschen, Beeren und Pekannüssen. Dieser prächtige Rotwein hat einen vollen Körper, schöne Komplexität mit einer ausgewogenen Säure und einen anhaltenden würzigen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Geniessen Sie ihn mit reichhaltigen Gerichten wie Gulasch mit Paprika und Petersilie, Entrecote mit Rotweinschalotten oder einem Stück Hartkäse.
Vinifikation
Er besteht ausschliesslich aus auserwählten Carignan Trauben, die von Hand geerntet werden. Nach der Pressung wird der Wein zur Reifung für 12 Monate in mehrheitlich neue französische Eichenfässer gegeben. Die neuen Fässer tragen dazu bei, die konzentrierten und tiefen Geschmacksrichtungen zu behalten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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