Prosecco DOC Casa Canevel Brut - Spumanti Canevel
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Spumanti Canevel beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Schaumweins, der in der fruchtbaren und bezaubernden Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem hervorstechenden Schaumwein – Prosecco DOC Casa Canevel Brut. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann sehr gut zu Lachspastete oder leichten Gerichten serviert werden.
Art.Nr. 1126940
Degustationsnotiz
Leuchtendes Strohgelb und feine, elegante Perlage. In der Nase aromatisch, mit Noten von Apfel, Birne und frischen Blüten. Am Gaumen trocken und erfrischend.
Kulinarische Empfehlung
Bei jeder Party mit von der Partie.
Vinifikation
Die Glera-Trauben werden gelesen und darauf umgehend sanft gepresst. Die anschliessende Vergärung des Mostes erfolgt in Edelstahltanks. Die zweite Gärung findet in grossen Druckgärtanks statt, den sogenannten Autoklaven. Diese halten den Wein während des gesamten Fermentationsverfahrens unter Druck. Durch diese Methode bekommt der Wein feine Blasen sowie knackige, blumige und fruchtige Aromen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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