Pio della Rocca Terre del Malcantone Ticino DOC 2018 - Terre del Malcantone
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Es bleibt immer etwas vom Weihnachtsessen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen dominanten Cabernet Sauvignon 2017. Bergig und hügelig ist die Landschaft des Tessin, deren faszinierende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Terre del Malcantone dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu Gruyère Burger oder Pizza mit Pilzen serviert werden.
BioVeganArt.Nr. 1173788
Degustationsnotiz
Intensive rubinrote Farbe. In der Nase Aromen nach Waldbeeren, Brombeeren, Weichseln begleitet von einer balsamischen Note und im Finale von einem Hauch süsslicher Gewürzen. Am Gaumen breiter Ansatz mit guter Struktur bei der Tannine dominieren die jedoch gut eingebunden sind, dazu komplexe Aromen mit angenehmer Frische. Ein Nektar mit Charakter und von grosser Persönlichkeit mit bestem Alterungspotential.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Braten, Rind, Wild.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand gelesen und möglichst sanft gepresst. Danach gärt der Most in 30 HL grossen Eichenholz Fässer. Der Ausbau des Weins erfolgt für ca. 18 Monaten in neuen Eichenfässern verschiedener Grösse,
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Allergene: Enthält Sulfite
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