Malvazija 2023 - Coronica
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF28.95
CHF173.70 für 6 Flaschen
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Zartes Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase wunderbar Aromatisch. Dominierend Zitrusfrüchte, Steinobst, Mediterane Kräuter und sowie Noten von Akazien. Auch blumigen Noten prägen das charmante, expresive Bouquet. Im Gaumen von Frisch, Mineralisch und Strukturiert. Die aussrgewöhnliche Haltbarkeit dieser Weissweine macht sie auch noch viele Jahre nach der Abfüllung ansprechend und genussvoll. Durch die richtige Reifung entwickelt der Wein mineralische und würzige Noten, während er sein charakteristisches Aroma und seine Frische behält.
Degustationsnotiz
Zartes Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase wunderbar Aromatisch. Dominierend Zitrusfrüchte, Steinobst, Mediterane Kräuter und sowie Noten von Akazien. Auch blumigen Noten prägen das charmante, expresive Bouquet. Im Gaumen von Frisch, Mineralisch und Strukturiert. Die aussrgewöhnliche Haltbarkeit dieser Weissweine macht sie auch noch viele Jahre nach der Abfüllung ansprechend und genussvoll. Durch die richtige Reifung entwickelt der Wein mineralische und würzige Noten, während er sein charakteristisches Aroma und seine Frische behält.
Kulinarische Empfehlung
Idealen Begleiter von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu hellen Fleisch und Gerichten mit weissem Trüffel.
Vinifikation
Das Traubengut wird streng selektioniert, entrappt und auf 12 bis 14 Grad gekühlt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Barriques aus französischer Eiche statt. Darauf folgt ein Ausbau bis Frühling auf der feinhefe statt. Durch diesen Prozess entsteht ein cremiger, komplexer Weisswein mit viel Frische.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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