White Chip Dry - Taylor's Port Wine
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il White Chip Dry di Taylor’s Port è un vino dolce fresco e piacevole, perfetto per chi cerca qualcosa di semplice ma ricercato. Ottimo per rilassarsi con amici o per accompagnare un tagliere di formaggi in un momento informale e gustoso.
No. 1000022
Nota di degustazione
Colore giallo dorato chiaro. Fragranza delicata, a maturazione classica, leggermente nocciola, con frutta matura fine e aromi di legno. Acidità fruttata sulla lingua, fresca e succosa, i pochi grammi di dolcezza residua sottolineano l'aroma maturato e danno volume al porto.
Raccomandazioni culinarie
Come aperitivo classico con uno spicchio di lime fresco con mandorle tostate o olive verdi, dovresti assolutamente provare Chip Dry come bevanda mista: riempi 1/3 di chip dry con 2/3 di acqua tonica - super rinfrescante!
Vinificazione
Le uve per il Chip Dry Port bianco vengono raccolte a mano, pressate e fermentate in contenitori di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Normalmente, dopo che metà dello zucchero è fermentato in alcool, viene aggiunto il distillato di vino. Con questa porta bianca, tuttavia, l'aggiunta avviene solo più tardi, quando la maggior parte dello zucchero è già stata convertita. Questo crea questo gusto speciale e secco, che è piuttosto insolito per il vino di Porto. Chip Dry White Port matura da quattro a cinque anni in grandi botti di rovere.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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