Vosne-Romanee AC 2022 - Domaine Louis Latour

A proposito del vino

Rispetto per il terroir, ampie conoscenze in vigna e in cantina e un minimo di fertilizzante chimico per terreni sani: i circa cinque ettari di vigneti nelle sedi Grand Crus e Premier Crus dell'azienda di famiglia Louis Latour a Beaune, una casa commerciale fondata nel 1797, sono coltivati secondo questo credo. I vini rossi catturano le qualità e gli aromi sottili dell'uva Pinot Nero; sono eleganti e colpiscono per un perfetto equilibrio di frutta e tannini. I vini bianchi strutturati, pieni ed equilibrati riflettono il terroir nella potenza dell'uva Chardonnay con una bella freschezza e aromi complessi. Molti dei grandi vini Latour colpiscono per l'eccellente conservabilità.