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Bottiglia di Vin Santo del Chianti Classico DOC Vignamaggio di Vignamaggio

Vin Santo del Chianti Classico DOC 2015 - Vignamaggio

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF26.95
CHF7.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

Fattoria Vignamaggio, una nobile tenuta rinascimentale con il suo elegante giardino all'italiana, si trova tra Greve e Panzano in mezzo alla splendida campagna e in una delle zone più privilegiate della zona del Chianti Classico. La tenuta comprende la casa padronale, le cantine e i vari locali che in passato venivano utilizzati per la produzione agricola. È una testimonianza autentica della vita rurale di quell'epoca. Il nucleo della villa fu costruito nel XIV secolo. Fino al XVI secolo, quando la tenuta fu acquistata dalla famiglia Gherardi, apparteneva ai Gherardini, una nobile famiglia toscana. La figlia di Anton Maria Gherardini, Monna Lisa interpretata da Leonardo da Vinci, nacque qui nel 1479! Giorgio Vasari documenta che Leonardo dipinse la «Gioconda» nel Chianti dal marzo 1503. Un vecchio cane da penna dimostra anche la lunga tradizione vinicola Vignamaggio s dal 1404! Alla fine degli anni '70, tuttavia, la cantina non poteva più essere all'altezza della sua eccellente reputazione originale. Nel 1988 Vignamaggio viene acquisita dall'avvocato romano Gianni Nunziante, che ha investito ampiamente e con successo nel restauro degli edifici e del giardino, nonché nei vigneti e nelle antiche cantine. Le viti, alcune delle quali sono state piantate più di 50 anni fa, sono composte per l'85% da Sangiovese, per il 10% da Canaiolo e per il restante 5% da Cabernet Franc. Oggi Vignamaggio può giustamente annoverarsi ancora una volta tra i principali produttori della zona del Chianti Classico!

VignamaggioVino dolce | 37.5clTrebbiano, Malvasia Nera
No. 1141021
Nota di degustazione
Dal giallo dorato intenso all'ambra. Profumo intenso di frutta secca, mandorla e rosa, con note eteree, di lunga durata.
Raccomandazioni culinarie
Meraviglioso vino da dessert da abbinare a cantuccini, panettoni, crostate di frutta e altri dolci.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a settembre e fatte appassire in cassette di legno fino a dicembre. Successivamente vengono pressati delicatamente, la fermentazione (senza bucce) e un affinamento di 4 anni avviene in Caratelli, le grandi botti di rovere da 100 l, seguito da un affinamento in bottiglia di quattro mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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