Vijariego Blanco Ycoden Daute Isora D.O. 2024 - Bodegas Viñatigo
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF26.95
CHF161.70 per 6 bottiglie
CHF3.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La filosofia di Bodegas Viñátigo è quella di far rivivere e promuovere il vasto patrimonio varietale delle Isole Canarie. Il viaggio è iniziato negli anni '90 su un appezzamento di terreno secolare nel villaggio di La Guancha, nel nord di Tenerife, dove le tradizionali varietà Marmajuelo e Baboso Negro venivano vinificate nella vecchia cantina di famiglia. L'etica di Bodegas Viñátigo rispetta l'ambiente, sia nel vigneto, dove vengono utilizzate pratiche di viticoltura sostenibili, sia nella costruzione della cantina ultramoderna, costruita nel 1997 con materiali locali e progettata per utilizzare il minimo consumo di energia.
No. 1202222
Nota di degustazione
Giallo chiaro e brillante. Aromi intensi di gerbere, pere mature e limoni. Leggeri aromi tostati con note di pepe e vaniglia conferiscono al vino corpo e carattere.
Raccomandazioni culinarie
Carne leggera, pesce alla griglia e formaggi a pasta dura.
Vinificazione
La fermentazione avviene in barrique francesi nuove. L'invecchiamento sui nostri lieviti fini sostiene gli aromi minerali.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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