Terence Patrick NV - Ahearne
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF37.95
CHF5.06/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina croata Ahearne ci saluta con questo vino, che coltiva in campagna. Ti divertirai sicuramente molto con il pregiato Terence Patrick NV.
BioNo. 1118406
Nota di degustazione
Il Terence Patrick è stato in contatto con le conchiglie per 15 giorni, il che gli conferisce una bella struttura e colore. Le uve provengono da diverse annate, sono state abbagliate al momento di maturazione perfetto, in modo che il vino sia ora molto bello da bere. Il colore brillante ricorda un Pinot Noir, così come i bellissimi aromi di ciliegie e bacche rosse, ma anche note di mandorle e noci. Molto ben strutturato e gli acidi sono estremamente ben bilanciati con i tannini morbidi e maturi.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Il vino rosso biologico ha un sapore migliore a 15°-16°C leggermente refrigerato. Il vino dovrebbe essere gustato in questo periodo: ora fino al 2025.
Vinificazione
Fermentazione spontanea, nessuna degradazione acida, breve tempo in legno per la struttura in botti di legno francese usate. Facilmente estratta in tini di legno aperti e raffreddati. pH 3,45, acido 5,7 g/L, RZ 2,4 g/L
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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