The Stroke of Genius
Tempranillo aged 18 months in Whisky barrels Toro DO 2021 - Rodríguez Sanzo
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF32.95
CHF197.70 per 6 bottiglie
CHF4.39/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Tutto tranne un'idea per la grappa! L'idea del vino da una botte di whisky proviene nientemeno che dal famoso enologo Javier Rodríguez. Il colpo di genio può domare i toni aspri del Tempranillo che prevalgono a Toro. Raramente abbiamo avuto una morbidezza e una varietà di aromi così meravigliose nel bicchiere.
No. 1198032
Nota di degustazione
Il suo impeccabile rosso rubino corona ogni occasione festiva con stile e fascino. Non troverai questa tonalità in nessuna tavolozza di colori. Gli aromi rinfrescanti del Toro DO Tempranillo invecchiato 18 mesi in botti di whisky di amarena, cioccolato e mora cotta esprimono molta complessità con una struttura davvero unica. Successivamente, le giocose sfumature di prugne, chiodi di garofano e marmellata mostrano il loro carattere. Con tannini tenui e finemente sviluppati, corpo forte e acidità attuale, questo vino rosso fruttato presenta la sua consistenza impeccabile. Questo vino di punta è stato premiato con: Gerstl: 19/20; Guía Peñin: 19/20.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: il vino rosso ha un sapore migliore a una temperatura leggermente fredda di 16°-18°C. Il vino dovrebbe essere gustato durante questo periodo: ora fino al 2035. Flaschenpöstler consiglio: il Toro DO Tempranillo invecchiato 18 mesi in botti di whisky si sposa perfettamente con pizza, barbecue e polenta.
Vinificazione
Qualche parola sulla vinificazione: 18 mesi in botti di whisky usate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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