Tavkveri 2019 - Kapistoni
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Regala a te stesso e ai tuoi ospiti gioia per i sensi con il Tavkveri di prima classe del 2019! L'enologo della cantina Kapistoni coltiva questo vino in campagna.
BioNo. 1149396
Nota di degustazione
Alcune uve, come Tavkveri, vengono piantate solo per passione per la qualità. Non è economico piantare Tavkveri, poiché questo vitigno è molto difficile e la resa è molto bassa. Tuttavia, poiché il risultato è così brillantemente seducente, la famiglia Kapistoni lo fa comunque. Aromi di ciliegie mature, frutti rossi e marzapane, oltre a una leggera affumicatura. La freschezza di Tavkveri è ben bilanciata con i tannini forti ma accessibili. Sono state prodotte solo 8.500 bottiglie.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: la temperatura di consumo perfetta per il vino rosso biologico è di 14°-16°C leggermente refrigerata.
Vinificazione
Fermentato sui propri lieviti in Qvevri (classiche anfore di argilla) e facilmente estraibile. Dopo 12 mesi maturato nello stesso Qvevris. Non filtrato e non abbellito.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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