Spätburgunder Saumagen 2020 - Weingut Rings

Una poesia del Palatinato cresciuta su pietra calcarea rossa dalla posizione privilegiata di Kallstadter Saumagen. Il Pinot Nero è accuratamente lavorato a mano dai fratelli Rings. Questo «bordeaux» delicato e profumato emana aromi tipici del pinot come frutti di bosco, amarene, arancia rossa, petali di rosa e spezie scure nel naso complesso. Al palato, puoi sentire l'enorme succosità e i tannini setosi sin dal primo sorso. Note delicate di fragola e cacao si alternano a minerali fini. Al palato è molto ricco ma elegante. Una rivelazione divina, non solo per i fan della Borgogna.