Siglos Deutschkreutz 2024 - J. Heinrich

A proposito del vino

Weingut Heinrich è a conduzione familiare e si trova a Deutschkreutz, nel cuore del «Blaufränkisch-Land». Fondata 300 anni fa, la famiglia imbottiglia i propri vini solo dal 1992. Nel 2010, Silvia Heinrich ha rilevato l'azienda, che gestisce insieme a suo padre Johann dal 2002. Viene utilizzato solo materiale d'uva di nostra produzione proveniente dalle migliori posizioni dei 36 ettari di vigneti, alcuni dei quali hanno più di 50 anni. Il motto di Silvia Heinrich è less is more. Pochi vitigni selezionati (75% Blaufränkisch, più Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah), coltivazione naturale, raccolta a mano, fermentazione spontanea. Questi sono gli ingredienti che producono una qualità senza compromessi in bottiglia.