Sicilia DOP Rossojbleo 2023 - Gulfi
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Vito Cantania, imprenditore milanese di successo con radici siciliane, ereditò i vigneti a metà degli anni '90 e iniziò subito a riprendere l'antica tradizione vitivinicola. L'intera azienda è stata rinnovata e ampliata dalla testa ai piedi. I vigneti sono stati rimboschiti e da quel momento in poi coltivati in modo biologico, sono stati implementati nuovi metodi di lavoro e sono stati acquistati vigneti molto privilegiati in Val di Noto. In pochissimo tempo, Gulfi, con il suo Nero d'Avola fine e vivace, che riflette il terroir, è diventato uno dei principali produttori siciliani ed è stata nominata Cantina dell'Anno nel 2012.
BioNo. 1205066
Nota di degustazione
Un concentrato di energia. Frutta chiara e brillante, bacche rosse fresche, spezie morbide e note eteree sullo sfondo. Fresco, vivace, quasi impaziente al palato, con molta finezza e un'acidità tonificante. È semplicemente divertente.
Vinificazione
Lettura selettiva a mano. Lungo periodo di macerazione L'affinamento avviene in vasche di acciaio per circa 8 mesi. Non filtrato
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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