Con quattro chili alla cantina di culto di Maiorca

4kilos vinícola è senza dubbio l'azienda vinicola più interessante delle Isole Baleari. I critici enologici e la gastronomia di alto livello vanno pazzi per i freschi vini di Maiorca. Abbiamo visitato il carismatico enologo Francesc Grimalt a Felanitx. Ci ha spiegato perché per lui vino e cultura sono due facce della stessa medaglia e perché nella sua cantina si possono incontrare i Ramones, gli Oasis e altre icone della storia della musica.