Sauvignon Blanc Opoka 2023 - Marjan Simcic
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF42.95
CHF5.73/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Goriska Brda, vicino al confine italiano. Questo paese collinare è una zona vinicola bianca: i terreni sono ricchi di minerali e sale. Marjan Simcic appartiene all'elite vinicola slovena. Ha viaggiato molto, conosce tutte le tecniche del mondo ed è caratterizzato soprattutto da una caratteristica: l'ossessione per la qualità. I suoi vini bianchi sono pieni, potenti e di grande intensità e mineralità. Siamo colpiti da queste gemme slovene, che possono facilmente competere con vini comparabili della Stiria meridionale.
BioNo. 1217514
Nota di degustazione
Anche al naso si avvertono aromi intensi e netti di erba e pesche. La bocca ha una grande acidità e mineralità. Al palato, il vino colpisce ancora una volta con i classici aromi del Sauvignon Blanc di fieno fresco e pesca e una grande lunghezza grazie agli eleganti fenoli. Questo vino ha un grande potenziale di invecchiamento e sarà divertente per molto tempo a venire.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Sauvignon Blanc Opoka harmoniert bestens mit Fisch, Geisskäse und Muscheln.
Vinificazione
15 mesi in grandi botti di rovere
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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