Bottiglia di Rosato di Merlot Ticino DOC Terre Alte Gialdi Vini - Linie Gialdi di Gialdi Vini - Linie Gialdi

Rosato di Merlot Ticino DOC Terre Alte 2024 - Gialdi Vini - Linie Gialdi

Name: Rosato di Merlot Ticino DOC Terre Alte Gialdi Vini - Linie Gialdi
Brand: Gialdi Vini - Linie Gialdi
SKU: 1206806
Price: 95.70 CHF
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21.05.2026

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A proposito del vino

Guglielmo Gialdi ha fondato la Gialdi Vini SA a Mendrisio nel 1953, che ora è gestita dal figlio Feliciano e, grazie al suo impegno, è una delle migliori aziende vinicole del Ticino. Grazie ai continui investimenti nelle cantine di Mendrisio e Bodio, l'azienda vinifica oggi un totale di quasi 1 milione di chilogrammi di uva all'anno da oltre 300 viticoltori della Bassa Leventina, della Riviera e della Valle di Blenio. L'ampia gamma di prodotti Gialdi è costituita principalmente da vini Sopraceneri. Alcune cantine sono costruite in montagna per sfruttare i flussi d'aria circolanti nel massiccio del Monte Generoso. In questo clima ideale, le botti di barrique maturano i migliori vini Gialdi.

Gialdi Vini - Linie GialdiVino rosato | 75cl

Svizzera, Ticino

12.5Merlot

No. 1206806

Nota di degustazione

Rosa lampone brillante e intenso Profumo fresco, armonico e fruttato, con note di frutti di bosco. Gusto fresco e fruttato, con retrogusto minerale e persistente.

Raccomandazioni culinarie

Accompagnamento ideale per aperitivi, antipasti leggeri, frutti di mare, pollame e piatti asiatici.

Vinificazione

Quando le uve rosse di Merlot vengono diraspate, il mosto limpido viene ottenuto dal succo che defluisce automaticamente; a questo segue una pressatura molto delicata. Il mosto limpido viene estratto in serbatoi di acciaio inossidabile a 18 - 20 °C. Per esprimere il più fedelmente possibile il carattere varietale, ci asteniamo dalla degradazione biologica degli acidi.

Ulteriori informazioni

Allergeni: Contiene solfiti

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