Recanati Galilee Syrah 2023 - Recanati Winery

Si abbina bene a piatti a base di carne e di peso medio. Con il suo equilibrio di eleganza e carattere, renderà ogni pasto un'esperienza speciale.

Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Syrah, che provengono dai vigneti della regione della Galilea. Le viti crescono su terreni calcarei basaltici e argillosi a un'altitudine compresa tra 250 e 350 metri sul livello del mare. Dopo la diraspatura e la pressatura delicata, la fermentazione avviene a temperature moderate, con alcuni raspi fatti fermentare deliberatamente per intensificare la struttura e l'aroma. Viene utilizzato solo vino preriscaldato prima che il vino matura in botti di rovere francese per sei mesi.

Allergeni: Contiene solfiti