Masserei Rosato IGT Salento 2023 - Schola Sarmenti
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Masserei Rosato IGT Salento, con il suo carattere fresco e succoso dato dal Negroamaro, è un rosato semplice e piacevole. Ideale per accompagnare momenti conviviali o un pasto leggero, porta freschezza e gusto in ogni sorso.
No. 1192004
Nota di degustazione
Questo rosato ha un colore rosa intenso con lievi riflessi aranciati. Il naso è dominato da aromi di frutti di bosco rossi, ribes, fiori primaverili e un po' di scorza d'arancia. Al palato, il vino è piacevolmente fresco, con molta frutta rossa, accenti dolce-speziati e una struttura acida croccante. Un rosato giovanile con molto vento
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti, pesce e frutti di mare e salsicce.
Vinificazione
Le uve di questo rosato provengono da vigne di circa 15 anni provenienti da vari vigneti Schola Sarmenti. Le uve vengono raccolte a mano. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata fino all'estrazione desiderata. Viene quindi pressato e il mosto viene fatto fermentare in una vasca di acciaio. L'espansione avviene anche in serbatoi di acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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