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Bottiglia di Las uvas de la ira Mentrida DO Toledo Bodegas Jiménez Landi di Bodegas Jiménez Landi

Las uvas de la ira Mentrida DO Toledo 2020 - Bodegas Jiménez Landi

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

A breve distanza da Madrid, le aspre vette della Sierra de Gredos sono un rifugio rinfrescante e rinfrescante dal caldo e dal trambusto della capitale. Le antiche città collinari e i cottage caratterizzano il tormentato paesaggio di prati e massi alpini. Diversi DO, in particolare Mentida e Viños de Madrid, sono raggruppati attorno a questa spina rocciosa, che sono meglio conosciuti per la produzione affidabile di vini di campagna economici e semplici per placare la sete della capitale. Ma la viticoltura in Spagna è antica e testarda, quindi gli avventurosi troveranno anche vigneti nei luoghi più impossibili, tra cui cascate di pietra e anfiteatri naturali in alto nelle parti più remote delle montagne.

Nota di degustazione
Rosso rubino intenso, complesso al naso con frutti di bosco e spezie. Meravigliosamente succoso e preciso, con una consistenza setosa. Seducenti note minerali e floreali elastiche e complesse con eccezionale chiarezza, finezza e lunghezza favolosa.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a formaggi stagionati, carne di vitello, verdure e pollame.
Vinificazione
Viti raccolte a mano, parzialmente diraspate, fermentazione naturale del lievito. 12 mesi a Foudres.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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