Lamézia Bianco DOC 2024 - Cantine Statti Lamezia Terme

Da tre secoli, la famiglia Statti gestisce un'azienda agricola a Lamézia, che oggi stabilisce standard in termini di sostenibilità, autenticità e qualità. Alberto e Antonio Statti utilizzano solo le varietà Greco e Mantonico originarie della Calabria per il loro Lamézia DOC. La coltivazione e la lavorazione di Lamézia Bianco DOC, che consiste nella metà delle due varietà bianche, rispetta le regole della viticoltura vegana. Ha anche la marcatura appropriata sull'etichetta. Gli aromi sono molto fruttati, ricordano il mango, le prugne e un po' di vaniglia. Al palato è minerale, salato ed è caratterizzato da una stimolante acidità.