Kloster Fahr Pinot Gris AOC 2024 - Kloster Einsiedeln
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I vigneti monastici dell'abbazia di Fahr si trovano nel mezzo della valle della Limmat, alle porte della città di Zurigo e con vista sul lago di Zurigo. Il monastero domenicano di Fahr è stato fondato nell'XI secolo e fa ancora oggi parte del Kloster Einsiedeln. Con il nome Kloster Fahr AOC Zürich, vengono coltivati 5 vini della Valle della Limmat e coltivati su 4,2 ettari. Dal 2020, le uve Limmattal vengono trasformate in eccezionali vini bianchi, rosati e rossi nella cantina barocca di Kloster Einsiedeln sotto la direzione di Dominc Mathies.
No. 1217159
Nota di degustazione
Il bouquet Kloster Fahr Pinot Gris AOC di mandorle, miele e zenzero mostra complessità aromatica e molta finezza. Le note dominanti di lime e mela verde creano la loro consistenza individuale. Il suo impeccabile giallo dorato offre calore e freschezza estivi indipendentemente dalla stagione. I tuoi ospiti te lo confermeranno. Un vino bianco semisecco con un corpo leggero e un'acidità dominante, che sviluppa la sua struttura complessa sulla lingua e al palato.
Raccomandazioni culinarie
Aperitivo, terrina, pesce, insalata di frutti di mare, formaggio piccante, raclette piccante
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox, invecchiamento parziale e conservazione in botti di rovere di medie dimensioni
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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