Jeninser Chardonnay AOC Graubünden 2023 - Weinbau von Salis
91Falstaff
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Jeninser Chardonnay di Weinbau von Salis conquista con la sua freschezza vivace e una piacevole eleganza. Perfetto per momenti di relax o cene informali tra amici, è un bianco sempre facile da apprezzare.
Falstaff: 91/100
No. 1213674
No. 1213674
Nota di degustazione
L'aroma complesso di limoni freschi e albicocche è delicatamente sottolineato dalla sua seducente nota di vaniglia. Meravigliosamente armonico ed equilibrato al palato, il vino è potente ed elegante, cremoso e fresco allo stesso tempo.
Raccomandazioni culinarie
Antipasti, pesce (salmone) e piatti leggeri di carne.
Vinificazione
Dopo alcune ore di macerazione, viene effettuata la pressatura. Inizio della fermentazione con lievito puro a temperature comprese tra 15 e 17°C. Affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile. 20% in barrique usate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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