Il Tarabuso Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2022 - Terre del Marchesato

A proposito del vino

La storia della famiglia inizia nel 1954 quando Emilio Fuselli, un contadino marchigiano emigrato a Bolgheri in Toscana, acquistò un terreno dal marchese Incisa della Rocchetta. L'uso agricolo della terra gli ha permesso di costruire una casa, la base della famiglia. Dopo di lui, suo figlio Aldo ha continuato a gestire l'azienda. Comprò più terreni e iniziò a produrre olio d'oliva. Ma è stato Maurizio che, dopo 10 anni di esperienza presso la cantina Antinori, ha assunto la gestione dell'attività. L'ha ristrutturato da zero e l'ha specializzato interamente nella produzione di vino. La sua grande passione per la terra, ereditata da nonno Emilio, l'obiettivo dichiarato di aumentare la qualità e la sua vasta conoscenza della coltivazione e della produzione del vino hanno permesso a Maurizio di affinare ulteriormente le sue capacità e infine di creare una cantina: piccola ma innovativa e funzionale, con l'intenzione di combinare la tradizione genuina con metodi di vinificazione avanzati. La prima vendemmia è avvenuta nel 2003, con «Emilio Primo», così chiamato in onore di suo nonno, che aveva ispirato Maurizio ed era stato un pioniere per lui.