Gewurztraminer Macération Sans Soufre AOC 2022 - Pierre Frick

A proposito del vino

NOME_PRODUTTORE. Pierre Freak si sbaglierebbe perché qui tutto è così evidente, così lontano da molto altro sul mercato e perché è sul mercato da così tanto tempo ed esattamente lo stesso: 12 generazioni, 12 ettari. Biologico dal 1970, biodinamico (demeter) dal 1981, quindi ovviamente niente prodotti chimici nel vigneto, una piccola porzione di zolfo in cantina, se presente, solo prima del riempimento. Dopo: tappo di sughero o tappo di bottiglia? Entrambi, su ogni bottiglia. Può essere così semplice, devi solo farlo come fanno Pierre, sua moglie Chantal e suo figlio Thomas. E i vini, così diversi e così affascinanti che qui devi semplicemente assaggiarne l'intera gamma, dal bianco, all'arancione al rosso, dal secco al dolce, dallo snello al sinuoso, dalla concentrazione alla larghezza, ma ciò che li accomuna tutti è la loro grande armonia, profondità e individualità. Finalmente con noi per te!