Finca Los Hoyales 2017 - Cruz de Alba
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF81.95
CHF10.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Se stai cercando qualcosa di speciale, non puoi perderti questo Tempranillo presentabile — Finca Los Hoyales. I paesaggi meravigliosi e pittoreschi della Valle del Duero (Castilla y Leon) ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina Spagnola Cruz de Alba evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questo Tempranillo con pizza o barbecue.
BioVeganNo. 1179452
Nota di degustazione
Finca los Hoyales è un vino monovitigno con una produzione limitata di 23 botti/6604 bottiglie (annata 2012). Ogni singola bottiglia è numerata. La fermentazione e l'affinamento nella stessa barrique gli conferiscono un buon equilibrio e una struttura sofisticata. Gli aromi espressivi di frutti di bosco rossi freschi e le note speziate di chiodi di garofano e noce moscata si abbinano alla fine mineralità. Al palato, il vino è forte e morbido, con aromi di prugna, timo e sfumature balsamiche. Elegante e perfettamente strutturato. Il finale è lungo, setoso e fruttato con fini aromi tostati.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con agnello alla griglia, agnello arrosto, entrecote e manzo stagionato con osso
Vinificazione
Vengono utilizzate solo le migliori uve raccolte a mano dal vigneto Los Hoyales. La fermentazione avviene in barrique nuove, con frequenti rimescolamenti manuali delle vinacce. L'affinamento avviene nelle stesse barrique per 22 mesi. Dopo l'imbottigliamento, il vino trascorre altri 10 mesi in bottiglia
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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