Farradjales 2020 - Domaine de Courbissac

A proposito del vino

Un produttore cinematografico, Reinhard Brundig, un enologo, Marc Tempé, uno realizza immagini da sogno, l'altro sogna un sogno condiviso: una cantina, 2002, nel sud della Francia, Minervois, Linguadoca: la natura prima di tutto, agricoltura biodinamica, vecchi vigneti, terroir eccellenti ai piedi di La Montagne Noire. Il successo è stato grande e veloce, la tenuta è cresciuta fino a 30 ettari fino ad oggi ed è un valore sicuro anno dopo anno e dal 2013 Brunnhilde Claux è responsabile della vinificazione (dopo anni con Gauby e Terroir al Limit!) , raccolti prima, senza usare legno nuovo, i vini sono diventati più freschi, raffinati ed eleganti, il puro piacere dei vini che ti accompagnano per tutta la vita ne è semplicemente parte, anno dopo anno e i migliori sono semplicemente fantastici, e il tutto a prezzi molto convenienti.