Falanghina del Sannio DOP 2023 - Azienda Agricola Fontanavecchia

Grazie a viticoltori dedicati come Libero Rillo, l'uva Falanghina ha conosciuto una piccola rinascita negli ultimi anni. Questo vitigno a maturazione tardiva è ora coltivato principalmente nella regione Campania. Libero Rillo ne ricava un vino bianco estremamente fresco. Nel bouquet, il frutto è armoniosamente completato da note minerali. Anche le chiare note fruttate sono in primo piano al palato. L'acidità presente e ben integrata conferisce al vino una piacevole freschezza. Un vino bianco completo, piacevolmente secco senza apparire fragile, equilibrato nel finale e nel retrogusto.