Das Ende der Fahnenstange 2021 - Dorst und Consorten
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF38.95
CHF5.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Apprezzerai sicuramente il Das Ende der Fahnenstange di prima classe, prodotto nel 2015. L'enologo della cantina Dorst und Consorten ci accoglie con questo vino, che coltiva in campagna.
No. 1173618
Nota di degustazione
Frutta secca, ananas, brioche: tutto questo e molto altro può essere riconosciuto in questo vino in termini di aromi.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pesce e crostacei.
Vinificazione
Per garantire una maturazione ottimale delle uve, a volte vengono effettuati diversi cicli di raccolta, in cui vengono raccolte selettivamente solo le uve che hanno già raggiunto una maturazione ottimale. Le uve vengono poi lavorate molto delicatamente: fermentazione in 500 litri. Tonneau e 225 ltr. Botti in barrique, tempo di fermentazione di 3 mesi con lievito spontaneo, riempimento manuale delicato senza filtrazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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