Châteauneuf du Pape AC 2020 - Guigal

A proposito del vino

Non potrebbe essere più insolito, né più geniale. Philippe Guigal, enologo di grande talento, gestisce la cantina fondata da suo nonno Etienne nel 1946 nelle Côtes du Rhône. Tutto è straordinario qui: la posizione sui ripidi pendii con le loro terrazze scolpite e i terreni aridi attraverso i quali le viti prelevano la loro acqua da una profondità di 15 metri. Guigal ottiene sempre il massimo dalle viti e dal terroir, il che si riflette nella qualità in piccole quantità. L'affinamento avviene in barriques provenienti dalla bottega interna. Raggiungono i prezzi migliori per questi vini: i vini monovitigno come La Mouline e La Turque vengono venduti fino a 700 franchi. Guigal è la cantina con il maggior numero di vini premiati con 100 punti da Robert Parker.