Château de Trévelin Altesse Grand Cru 2022 - Hammel SA
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF23.95
CHF143.70 per 6 bottiglie
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Ti divertirai sicuramente molto con il bel Château de Trévelin Altesse Grand Cru. Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina svizzera Hammel SA padroneggia questo vino bianco nella bellissima e fertile campagna del Vaud.
No. 1185106
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti, salsicce, pollame, pesce di lago e di fiume, formaggi.
Vinificazione
Questo raro vitigno è coltivato quasi esclusivamente nella Savoia francese e nella regione del Lago di Ginevra. I Savoia la chiamano spesso «Roussette» perché quest'uva è matura solo quando ha assunto una tonalità rossastra. Da molti anni, l'intera cantina è gestita secondo principi rispettosi dell'ambiente. Monitoraggio del grado di maturazione per determinare il tempo di raccolta, limitare la resa, raccolta e selezione a mano in modo che gli acini rimangano intatti. Dopo una pressatura soffice, avviene la fermentazione alcolica. Affinamento sulle fecce fini in botti di rovere. Facile filtrazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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