Champagne Roederer Rose Vintage 2017 - Louis Roederer
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF90.95
CHF545.70 per 6 bottiglie
CHF12.13/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Il nobile champagne d'annata è perfettamente equilibrato e ha anche una bella freschezza grazie ai suoi aromi di frutta e fiori.
No. 1186967
Nota di degustazione
Un bel rosa con lievi riflessi ramati. Effervescenza fine e omogenea. Il bouquet sviluppa immediatamente note di frutti di bosco (fragole e lamponi) e agrumi (arancia rossa). Alcune note acide e cipriate ricordano i petali di fiori (macarons con crema alla rosa). Dopo il contatto con l'aria, le note degli agrumi vengono sostituite da sfumature cioccolatose e ricche di iodio, che hanno un tocco di spezie resinose (cedro). Al palato, il vino è estremamente gustoso, lusinghiero ed elegante. La consistenza vellutata lascia il posto a note delicate e speziate. Palato fruttato che ricorda quasi il liquore e ha un effetto energetico grazie a note fresche e ricche di iodio. Nel finale, le seducenti note di cioccolato si combinano con la freschezza del calcare e creano un'impressione lunga, pura e salina.
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Flaschenpöstler: perfetto con ostriche, crostacei e antipasti. Il nostro consiglio: lo spumante ha un sapore migliore a una temperatura leggermente fredda di 7°-10°C.
Vinificazione
Origine: I nostri vigneti di La Rivière, località: Cumières, Chouilly, vini in botti di rovere: 29%, fermentazione malolattica: 24%, dosaggio: 8 g/l, vendemmia: La vendemmia è avvenuta dal 31 agosto al 9 settembre. Questo rosato è il risultato di una lunga e delicata infusione, che ci permette di estrarre la succosità e la maturità degli acini mantenendo la loro immensa freschezza salata. Il succo delle uve Chardonnay viene aggiunto ai Pinots Noir macerati, con conseguente fermentazione congiunta e perfetta integrazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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