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Bottiglia di Champagne Extra Brut Le Réserve AOC Billecart-Salmon di Billecart-Salmon

Champagne Extra Brut Le Réserve AOC - Billecart-Salmon

93James Suckling
Ora 10% Sconto

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF46.50
CHF51.95
CHF6.20/10cl
21.05.2026

A proposito del vino

Da quasi 200 anni, Billecart-Salmon è di proprietà della stessa famiglia ed è ora gestito dalla settima generazione di François Roland-Billecart. È una lunga tradizione coltivata con amore. Ma il prestigio e la tradizione da soli non bastano per tenere testa alle grandi case di champagne, la qualità deve essere giusta e questo è il caso. Billecart-Salmon coltiva 30 ettari di vigneti nelle migliori posizioni con grande cura. Gli champagne sono pieni di nobiltà, molto equilibrati, pieni di finezza ed eleganza. Champagne classici, vini che nobilitano ogni occasione.

Billecart-SalmonSpumante | 75cl12Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
James Suckling: 93/100
A. Galloni: 90/100
No. 1203112
Nota di degustazione
Aromi freschi di frutta; pera matura; bouquet morbido; finale duraturo
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi e frutti di mare.
Vinificazione
Lettura manuale molto selettiva. Fermentazione molto lenta e lunga con i nostri lieviti a temperature fresche. Lunga maturazione sui lieviti.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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