Chablis Les Preuses Grand Cru AOC 2022 - Samuel Billaud

A proposito del vino

Nonostante i vigneti rivolti a sud, i Grand Cru più freschi di solito provengono da qui. Profumo fresco, albicocche, pere, note di miele, verbena, fiori di agrumi e pane appena sfornato. Meravigliosamente concentrato al palato, consistenza fine, compatta, vivace, fresca e molto elegante con aromi di agrumi, nettarine, pere, olio d'arancia, caprifoglio e pietra focaia sul finale. Si abbina molto bene con una terrina di crostacei o con la coda di rospo.