Bourgogne Chardonnay ac Chateau de Chassagne-Montrachet 2022 - Michel Picard
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF30.95
CHF4.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo Chardonnay trae la sua forza ed energia dai terreni scistosi e ghiaiosi della Borgogna. L'enologo della cantina francese Michel Picard lo trasforma in una vera delizia con grande sensibilità. La Pasqua 2019 è dietro l'angolo! Sfruttatelo al meglio con questo vino bianco dominante 2015: Bourgogne Chardonnay ac Chateau de Chassagne-Montrachet! Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Chardonnay è ottimo da servire con tartufi o formaggio di capra.
No. 2000001
Nota di degustazione
Giallo brillante con riflessi verdognoli. Bouquet animato. Al naso profuma di pomacee mature, agrumi, ananas e sottili aromi tostati. Rotondo al palato, ben equilibrato. Gli aromi del naso si ripetono. Belle note di barrique nel finale.
Raccomandazioni culinarie
Un elegante accompagnamento a sogliola alla griglia, spaghetti alle vongole o terrine e torte.
Vinificazione
Dopo la raccolta a mano, le uve vengono pressate delicatamente. Il 20% del mosto viene fermentato in barrique di un anno e l'80% in vasche di acciaio. Il vino giovane matura poi sui lieviti fini per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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