Blaufränkisch Reserve Burgenland 2019 - Hundsdorfer
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF28.95
CHF173.70 per 6 bottiglie
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La famiglia Hundsdorfer è guidata dall'amore per la natura e il patrimonio culturale del vino per ottenere il materiale di partenza ottimale per grandi vini. L'obiettivo è esprimere il terroir delle montagne vinicole del Neckenmarkt nel miglior modo possibile per creare un'esperienza culinaria unica. La cantina comprende 20 ettari di vigneti, ed è stata la prima azienda del Burgenland a ricevere 3 vincitori statali in un anno e diversi premi.
No. 1163413
Nota di degustazione
Spezia erbacea affumicata e intensa, un po' di cacao, un sapore di frutta secca. Consistenza succosa, intensa, dolce-estratta, presenza di tannini, retrogusto cioccolatoso, torrone anche nel retrogusto.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con specialità a base di cervo rosso come selvaggina e cervo, selvaggina, piatti a base di manzo e formaggi stagionati.
Vinificazione
Fermentazione in mosto a 30°C, rimontaggio giornaliero, 30 giorni in mosto. Conservazione per 18 mesi in botti di rovere francese.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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